Exquisitos platos de la gastronomía hindú
Nuestro restaurante Omkara ofrece a todos los comensales exquisitos platos, hechos con ingredientes frescos y de calidad. Hemos creado el ambiente perfecto en el cual usted podrá sentirse como en casa y deleitarse tranquilamente con los placeres del buen comer.
En nuestra carta tenemos platos cocinados en horno tandori, currys, ensalada hindú, postres, vinos y mucho más:
ENTRANTES
Ensalada hindú
5,00 €Raita de pepino
2,85 €Yogur con pepino y especias al estilo hindú.
Sopa de ajo y gambas
4,00 €Sopa de pollo
3,95 €Sopa de lentejas hindú
3, 75 €Masala papadom
2,10 €Torta de harina de lentejas con trocitos de pepino, tomate, cebolla, queso y especias.
Pakora vegetal
4,00 €Buñuelos de verduras variadas rebozadas y fritas con harina de garbanzo.
Pakora de pollo
4,75 €Queso casero rebozado y frito con harina de garbanzos.
Samosa de verduras
4,50 €Empanadilla de masa casera rellena de patata, guisantes y especias.
Bajhi de cebolla
4,50 €Pastel a base de tiras de cebolla especiadas.
Pollo chat
4,95 €Ensalada de pollo tikka con salsa de mango.
Chana chat
4,75 €Ensalada de garbanzos con salsa de mango.
Pollo puri
5,50 €Pollo cocinado en salsa de curry sobre nan.
Puri de gambas
5,75 €Gambas cocinadas en salsa de curry sobre nan.
Aloo tikki
4,75 €Mini hamburgesas de patatas condimentadas con especias.
Plato surtido de aperitivo
13,50 €Surtido de pakoras de pollo, verdura, queso y Bajhi de cebolla.
PLATOS COCINADOS EN HORNO TANDORI
Ración pequeña/Ración grande
Pollo tandori
4,75 € / 9,50 €Muslos de pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y especias.
Pollo tikka
5,75 € / 10,50 €Trozos de pechuga de pollo adobados en yogur y especias.
Pollo tikka con menta
6,00 € / 12,00 €Trozos de pechuga de pollo adobado en yogur con menta y especias.
Pollo sheekh kebab
6,50 € / 11,50 €Carne picada de pechuga de pollo con suaves especias y hierbas aromáticas.
Reshmi kebab
6,50 € / 11,50 €Cubos de pollo adobado en masala blanco.
Achary tikka
6,50 € / 11,50 €Pollo marinado con salsa achary (picante).
Cordero tikka
6,50 € / 12,50 €Trozos de cordero adobados en yogur y especias.
Pescado tikka
6,50 € / 12,50 €Cubos de pescado cocinado al horno.
Pollo tikka de ajo
6,50 € / 12,50 €Trozos de pollo marinado con ajo y queso.
Langostinos Tandori
6,50 € / 12,50 €Langostinos marinados y cocinados al horno.
Tandori mixto
6,75 € / 13,00 €Tandori de pollo, cordero, pescado y langostinos.
Panner tikka
6,50 € / 12,50 €NUESTROS CURRYS
Korma
Salsa suave de almendras y ligero toque de leche de coco y azafrán.
Tikka masala
Salsa cremosa de suaves especias, hierbas aromáticas y almendras.
Sultani pasanda
Cremosa salsa suavemente condimentada.
Muglai
Salsa muglai cocinada con polvo de almendras, coco y sultanas.
Makhani
Salsa a base de tomate y mantequilla.
Palak
Espinaca con tomates y especias.
Karhai
Salsa con hortalizas frescas, ajo, cilantro, especias, hierbas aromáticas y yogur.
Madrás
Salsa picante del sur de la India
Vindaloo
Salsa picante rica en especias y guindilla.
Rogan Josh
Famoso plato de Cachemira cocinado con yogur casero y curry.
Dopiaza
Salsa cocinada con especias suaves y cebolla.
Curry
Salsa tradicional de curry.
Jalfrezi
Salsa cocinada con pimiento, cebolla, tomate y ajo.
Balti
Salsa cocinada con salsa balti.
Dansak
Salsa agridulce de lentejas.
Jaipuri
Salsa a base de crema de almendras y cocktail de frutas.
Bases para combinar con el curry:
Pollo
9,50 €Cordero
10,50 €Langostinos
11,50 €Pescado
11,50 €Verduras
8,00 €PLATOS VEGETARIANOS
Dall tarka
6,95 €Lentejas amarillas cocinadas con ajo tomate y genjibre.
Bombay allu
6,95 €Patatas cocinadas con tomate y especias.
Dall Makhani
6,75 €Lentejas negras preparadas a base de tomate y una ligera crema.
Chana palak
7,00 €Garbanzos con espinacas cocinados al estilo de la India.
Karahi panner
7,75 €Salsa de hortalizas frescas cocinada con especias, yogur y queso casero.
Began Bajhi
7,75 €Berenjena con salsa de almendra y salsa muglay.
Chana massala
6,95 €Curry de garbanzos con salsa especiada.
Aloo gobi massala
6,95 €Curry de patatas y coliflor.
Palak panner
7,95 €Queso casero de la India en salsa cremosa de espinacas con especias.
Mix vegetal
6,95 €Verduras variadas especiadas.
Narvatan korma
7,95 €Plato vegetariano en salsa suave dulce y cremosa del norte de la India.
Panner komb wala
7,95 €Queso casero cocinado con champiñones.
BIRYANI
Pollo tikka
12,00 €Verduras
10,00 €Cordero
12,75 €Langostinos
13,75 €Omkara especial biryani
14,25 €ESPECIALIDADES DEL CHEF
Cordero Handy wala
12,50 €Cordero cocinado con salsa cremosa a base mezcla de especias.
Pollo tikka butter masala
10,50 €Pollo cocinado con salsa de tomate, coco, masala garum y mantequilla.
Sahi panner
9,00 €Queso casero cocinado al estilo tradicional de la india.
Delicias del chef
12,50 €Pollo tikka cocinados con pimientos verde y rojo,cebolla y especias medio picantes.
Langostinos Tangra
13,00 €Langostinos cocinados con salsa dulce y picante
Cordero Bhuna
12,50 €Cordero cocinado con cebolla y mezcla de especias.
Pollo mint walla
12,50 €Pollo cocinado con menta fresca.
Pollo al mango
11,50 €Pollo cocinado con salsa de mango.
ARROZ BASMATI
Blanco
3,00 €Pilau
3,50 €Coco
3,95 €Cominos
3,75 €Huevo revuelto
3,75 €Champiñón
3,95 €Cebolla
3,95 €Limón
3,95 €PAN CASERO DE LA INDIA (NAN)
Nan
3,00 €Pan de mantequilla
3,75 €Pan de queso
3,75 €Pan de ajo
3,50 €Keema nan
3,95 €Pan relleno de carne picada.
Peshwary nan
3,95 €Pan relleno de coco.
Tandori roti
2,50 €Pan elaborado a base de harina integral.
PLATOS INFANTILES
Pollo korma con arroz
6,50 €Pollo tikka masala con arroz
6,50 €Nuggets de pollo con patatas fritas
5,50 €Pakora de pollo con patatas fritas
5,50 €Palitos de merluza con patatas fritas
5,50 €POSTRES
Pistacho kulfi
4,25 €Crema de mango
4,00 €Gulab jamun
3,50 €Creps chocolate
3,75 €Quiche de coco
4,25 €Mousse de chocolate
4,00 €Besan
4,00 €BATIDOS DE YOGUR 4,00 €
Mango lassi
Salt lassi
Sweet lassi
Banana lassi
Roohafza lassi
MENÚ PARA 2 PERSONAS 30 €
Entrantes
Pakora de queso Bajhi de cebolla
Plato principal
Pollo tikka masala Curry de pollo
Arroz y pan
Postre:
Besan y helado casero de pistacho
Bebida:
Agua, copa de vino, caña o refresco
MENÚ PARA 4 PERSONAS 60 €
Entrantes
Chana chat Plato surtido de aperitivos
Plato principal
Pollo tikka masala Cordero dopiaza Bombay aloo Pollo karahi
Arroz y pan
Postre:
Besan y helado casero de pistacho
Bebida:
Agua, copa de vino, caña o refresco
MENÚ PARA 6 PERSONAS 90 €
Entrantes
Chana chat Plato surtido de aperitivos
Plato principal
Dall tarka (lentejas amarillas) Pollo Tikka masala Saag aloo (patatas con espinacas ) Curry de cordero o pollo Pollo madrás o korma
Postre:
Besan y helado casero de pistacho
Bebida:
Agua, copa de vino, caña o refresco
Vinos Blancos
Viña Canda (Vino joven de logroño) Tempranillo 100 %
7,00 €Lagartijo (D.O Rueda) Verdejo 100 %
9,00 €Vega de la Reina (D.O Rueda) Verdejo 100 %
12,00 €Fruto Noble (D.O.P Alicante) Sauvignon blanc 100 %
12,00 €Raiolas Doutono (D.O Rias Baixas) Albariño 100 %
14,00 €Vinos Rosados
Viña Canda (Vino joven de logroño) Viura 100 %
7,00 €Fortius (D.O Navarra) Tempranillo Merlot.
8,00 €Lambrusco (Italia).
10,00 €Vinos Espumosos
Marqués de la Concordia (D.O. Cava) Xarello, macabeo y perellada.
10,00 €Premiere Bulle Blanquette (Champagne limoxe) Mauzac, Chardonnay, Chenin.
18,00 €Premiere Bulle Rose (Champagne limoxe) Pinot Noir, Chardonnay, Chenin.
20,00 €Vinos Tintos
Viña Canda (Vino joven de logroño) Tempranillo 100 %
7,00 €Fruto Noble Roble (D.O.P Alicante) Media Crianza Monastrell, Shyraz.
10,00 €Rioja Santiago (D.O.P Rioja) Crianza Tempranillo 100 %
10,00 €Ramón Bilbao (D.O.P Rioja) Crianza Tempranillo 100 %
12,50 €Ebeia (D.O Ribera del Duero) Media Crianza. Tinta fina 100 %
14,00 €Portia (D.O Ribera del Duero) Crianza tinta fina 100 %
15,00 €Bocanegra (D.O.P Alicante) Autor Monastrell 100 %
18,00 €Faustino V (D.O.C Rioja) Reserva Tempranillo, Mazuelo
18,00 €Estaremos encantados de atenderle, llámenos al:
868 972 046 - 650 88 90 99